蟹腿肉怎么做好吃(蟹腿肉怎么做好吃视频)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-16 01:01
人最可悲的是自己不能战胜自己。
叶宜洁网友提问：
蟹腿肉怎么做好吃
优质答案：
一、原料：蟹钳肉200克，白米虾50克，冬瓜1200克，姜15克，玫瑰香醋50克，糖15克，盐5克。
二、锅内注水，烧开，将大闸蟹(或直接将蟹钳)放进，大火煮6分钟捞出。将煮熟的大闸蟹钳拆壳，保持原型备用。
三、把白米虾煮熟，拆壳，用刀沿脊背对开为二待用。
四、把冬瓜切出一个厚五厘米的横截断面，中间挖空，一侧的截面修成齿轮状，冬瓜侧面略作雕饰，放在盘中。
五、再把冬瓜切片(厚薄大小不计，由于以垫底为主，不做食用)，加少许盐灼水至断生，垫在盘内的齿轮冬瓜圈内。
六、将提前制好的蟹钳肉放进齿轮冬瓜内，用白米虾肉围上一圈，上笼旺火蒸一分到两分钟即可。
七、将玫瑰香醋、糖、盐调制成味汁跟蒸好的蟹钳肉一起上桌即可。
以上就是冬瓜,白米,齿轮的相关信息资料了，希望能帮到您。如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。
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