骨头汤怎么做好吃(秋葵骨头汤怎么做好吃)
我们什么都没有,唯一的本钱就是青春。梦想让我与众不同,奋斗让我改变命运!
杨惠珍网友提问:
骨头汤怎么做好吃
优质答案:
二、预备大骨头3斤,先加上净水浸泡10分钟,再用活动的净水洗干净。在锅里加上凉水,把大骨头放进往,再加上适量的料酒,先开大火煮开,把上面的白沫撇掉,再煮5分钟,时间到,把大骨头捞出来,再一次清洗干净即可。
三、下面在锅里倒上油,晃动一下锅,让边沿部分沾点油,把大骨头放进往煎一下,煎的每面微微发黄,再加上没过食材的热水,先开大火煮5分钟。
四、汤汁煮的奶白后,把骨头和汤汁,多倒在砂锅中,加上点葱段、姜片、白醋,盖上盖子,开小火焖煮1个小时,时间到,加上点枸杞、香菜、食盐搅拌一下,这样就可以出锅了。
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