泥鱼怎么做好吃(泥鱼怎么做好吃家常做法)
错误经不起失败,但是真理却不怕失败。——泰戈尔
吴与雄网友提问:
泥鱼怎么做好吃
优质答案:
一、海泥鱼300g、鞭笋片100g、葱花少许、淀粉50g。
二、将海泥鱼往鳞破肚洗净切成小段,将鞭笋剥壳往皮切成片。
三、在锅里放适量油加热。
四、将泥鱼下锅小心翻炒片刻,然后再倒进鞭笋翻炒一分钟左右。
五、待鱼和鞭笋都进油后加进加饭酒往腥,待鱼和鞭笋五分熟后再加上水。
六、待整锅的水开后加进适量的盐和少许酱油调味着色,再加上适量白醋煮。
七、预备50克的葛粉加上冷开水调成淀粉溶液,均匀地洒在煮开的鱼上面,使之在锅面形成一层粘稠的糊状物。
以上就是切成,翻炒,葱花的相关信息资料了,希望能帮到您。韦编屡绝铁砚穿,口诵手钞那计年。——陆游《寒夜读书》
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