香莴笋怎么做好吃(香莴笋怎么做好吃简单)

行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。

崔振杰网友提问：

香莴笋怎么做好吃

优质答案：

一、食材：肉200克，加点淀粉适量、姜粉抓匀适量，蒜瓣适量、小葱2根。

二、预备好所需材料，莴笋买的时候可以让卖家先削皮。

三、莴笋切片，切时速度要快些才能厚薄均匀，不过要留意别伤得手。

四、瘦肉切片，加点淀粉、姜粉抓匀，蒜瓣、小葱切碎。

五、瘦肉先放油锅里煎熟，然后打到碗里备用。

六、再葱末放油锅里爆香，至略呈金黄色后打起，不要爆过火。

七、蒜末爆香，然后倒进莴笋，迅速翻炒一分钟，然后加少量水加盖煮1分钟，这样不至于太硬。

8、锅里还剩一部分汤汁时倒进煎好的瘦肉，加盖煮半分钟，不宜太久否则烧焦。

9、等汤汁快干时，不断翻炒，八成熟后就可以调味，不要炒烂了。

10、起锅装盘，完工了。可以加少量葱油，我炒的时候放太多油，就只加一点点意思下。

以上就是莴笋,瘦肉,蒜瓣的相关信息资料了，希望能帮到您。人的才华就如海绵的水，没有外力的挤压，它是绝对流不出来的。流出来后，海绵才能吸收新的源泉。