干煸小龙虾做法(干煸小龙虾的做法)
遇到挫折,对自己说声:“太好了,机会来了”。
陶志祥网友提问:
干煸小龙虾做法
优质答案:
一、用料:
小龙虾3斤、小葱2根、大蒜5瓣、花椒小把、干辣椒6个、盐适量、糖少许、料酒适量、姜三片、生抽少许。
二、做法:
(2)往除虾头和虾线,并清洗干净。放进料酒和少许盐,腌制20分钟左右。
(3)在小龙虾腌制的时间,把配料预备好。干辣椒切小段,姜切片,蒜切成颗粒,小葱切碎。
(4)腌制好的小龙虾要提前沥干水分,不然一会进锅后会爆开,轻易受伤哦。
(5)锅内放进菜籽油,烧热。
(7)取出小龙虾,把剩下的油再次烧热,进行复炸。基本也在2,3分钟左右。
(8)复炸后取出,锅内留适量底油,倒进姜,蒜,干辣椒,花椒炒香。倒进小龙虾,放进适量盐,生抽,翻炒均匀后再放进少许糖,再次翻炒一下,至糖完全融化后关火,最后放葱。
以上就是小龙虾,翻炒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人追求的目标越高,他的才力就发展得越快,对社会就越有益。高尔基
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