西瓜吐司做法(西瓜吐司怎么做好吃)

没有希望，就没有努力。——约翰逊

曹智强网友提问：

西瓜吐司做法

优质答案：

一、食材：高筋面粉270g、奶粉10g、鸡蛋1个、砂糖40g、黄油20g、净水125g、酵母3g、红曲粉4g、大麦若叶粉4g、竹炭粉2g、蔓越莓干适量。

二、预备好食材。

三、把主料里面除了黄油外的食材都放在面包机的面包桶中，液体、糖盐在下，奶粉面粉，最后放上酵母。

四、开启面包机的揉面发酵面团功能，揉制15分钟后加进黄油，直到完成面包机程序面团发酵到2.5倍大。

五、面团排气后分成2块100g 1块40g 最后一块打面团的4份面团。

六、2块100g的面团取其中一块加进大麦若叶份揉制均匀，最小的加进竹炭粉揉制成玄色，最大的一块揉制成红色。

七、所有的面团分成两份，红色的面团擀成面片上面放上蔓越莓干。

8、红色的面团卷成卷，白色的面团擀成面饼包住红色的面团。

9、再包裹上绿色的面团。

10、玄色的面团搓成条状装饰长西瓜的花纹。

1一、制作的面包胚放进土司模中，发酵到8分满，放进180度预热的烤箱，烤制25分钟左右。

1二、面包出炉冷却，用面包刀切成片就可以吃了。

以上就是面团,黄油,面包的相关信息资料了，希望能帮到您。本来无望的事，大胆尝试，往往能成功。——莎士比亚