小苏打用热水还是冷水(小苏打用热水还是冷水泡水喝)
当信仰丧失了，荣誉也失去了的时候，这人等于死了。惠蒂尔
潘怡孜网友提问：
小苏打用热水还是冷水
优质答案：
一、小苏打用冷水或温水泡。假如温度过高，会破坏小苏打的成分。小苏打固体在５０℃以上开始逐渐分解天生碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。
二、小苏打（碳酸氢钠）的用途：制药产业：碳酸氢钠可直接作为制药产业的原料，用于治疗胃酸过多。食品加工：在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材：用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
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