干黄花菜可以天天吃吗(常吃干黄花菜好吗)

点击量:9090 来源:解译网 发表时间:2022-09-15 00:21作者:廖家宁

干黄花菜可以天天吃吗(常吃干黄花菜好吗)

眼睛为她下着雨,心却为她打着伞,这就是爱情。——泰戈尔《吉檀迦利》


李宗宪网友提问:

干黄花菜可以天天吃吗

优质答案:

一、不可以天天吃。黄花菜鲜花中含有秋水仙碱,在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒,应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理,或用凉水浸泡,吃时用沸水焯的时间稍长一些,以免中毒。长时间干制也可破坏秋水仙碱。

二、黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶是非不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。

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