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什么是冬菜(什么叫冬菜)

点击量:6980 来源：解译网 发表时间：2022-09-14 20:57作者：叶弘月
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什么是冬菜(什么叫冬菜)

一切伟大的行动和思想，都有一个微不足道的开始。


刘欣怡网友提问：

什么是冬菜

优质答案：

一、冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。

二、冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食，风味鲜美。

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