正宗火锅啤酒鸭的做法(火锅啤酒鸭的做法 最正宗的做法)

人因为梦想而伟大，早日达到自己的目标。

黄儒纯网友提问：

正宗火锅啤酒鸭的做法

优质答案：

一、首先，是从市场买回鸭子，让市场帮忙杀好。捞出里面的内脏什么的，然后用刀砍成4厘米块状放着待用。

二、把鸭子的肚切开，用手工削除皮下的那些油脂，否则会太腻，然后用净水洗净。

三、鸭子洗净后，在锅中翻炒1次，大概3分钟，再盛起来，放进锅中开始煮起来。

四、接下来，自己在家里冼净，把午餐肉，或者火腿肠，豆腐块拿出来切好一小片的，片成约一小段的片状，再改成宽2CM，长6CM左右的条状，假如觉得小，可以切成款4CM，长度3CM的方块，放着备用方便进口，备用着。

五、把青菜冲洗干净，折成对半开放好，莲藕往皮刮洗干净，还是用刀切成片，然后备用放着。

六、火锅中，放进泡姜片、泡椒、老姜，滗往余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下，倒进煮鸭子的啤酒汤，煮10分钟。然后可以放进刚才那些配料什么的全部下锅，盖上盖子5分钟，可以开吃了。

以上就是鸭子,切成,放着的相关信息资料了，希望能帮到您。人们还往往把真理和错误混在一起去教人，而坚持的却是错误。——歌德