腊味芋头糕的做法(香腊味芋头糕制作方法)

任何新生事物在开始时都不过是一株幼苗，一切新生事物之可贵，就因为在这新生的幼苗中，有无限的活力在成长，成长为巨人成长为力量。——周-恩-来青春虚度无所成，白首衔悲补何及!——权德舆

蔡正信网友提问：

腊味芋头糕的做法

优质答案：

一、用料：粉浆粘米粉90g、净水140g、盐1大勺、槟榔芋头300g、广式香肠1条、虾米10g、葱一根。

二、香肠蒸熟，切粒，留一些切片做装饰。葱切碎。虾米泡半小时后切碎。

三、芋头往皮，切1cm3的粒。

四、粉浆的材料混合均匀。

五、锅里放适量的油，放进芋头，翻炒至表面有点金黄和干燥。

六、然后放进香肠和虾米。

七、翻炒出香味后倒进和芋头恰好齐平的水。

8、水开后放进粉浆（先搅拌一下粉浆再用），然后不停翻炒直到成团即可。

9、取一个6寸活底蛋糕模具，内部抹油防粘，放进芋头面糊，用保鲜膜盖住压平表面，然后放上之前预留的香肠片做装饰。

10、盖上锡纸，水开后放进芋头糕中火蒸40分钟左右。

1一、蒸好后撒上葱花，盖上盖子再闷1分钟即可出锅。

以上就是芋头,腊肠,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。万里寻山历百艰而无悔，一朝见井纵九死以何辞。