香菇菜心的家常做法(香菇菜心的家常做法窍门)
生活呆以是甜的，也可以是苦的，但不能是没味的。你可以胜利，也可以失败，但你不能屈服。
李宜紫网友提问：
香菇菜心的家常做法
优质答案：
一、预备材料。白菜苔300克，香菇100克，耗油适量，淀粉适量，酱油适量，食盐适量，蒜头5瓣，食用油适量，鸡粉适量。菜心洗净，切往老的地方，香菇切花，葱切末。
二、将菜心放进开水锅，锅内放进少许油盐和油，这样焯出的菜心比较绿而且口感比较脆 。
三、捞出菜心摆盘过凉，放进香菇焯水。
四、锅内放油煸香蒜末，待出香味下香菇翻炒，炒到发软。加适量开水炖煮，并加进蚝油、酱油、盐和鸡精，闷烧两分钟，至香菇进味，软而不烂
五、将焖好的香菇放少许事先调好的水淀粉，勾薄芡出锅码放在菜心上，并将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可。
以上就是香菇,菜心,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
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