蒜茸西生菜的家常做法(蒜蓉炒生菜图片)
取得成就时坚持不懈，要比遭到失败时顽强不屈更重要。——拉罗什夫科
李佑郁网友提问：
蒜茸西生菜的家常做法
优质答案：
一、用料：西生菜一颗、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、油适量、盐一勺、水少量。
二、西生菜掰开洗净备用锅内烧开水加少量盐和色拉油，这样的菜保持颜色鲜绿，洗净的生菜进锅打个滚即可，不能多煮，菜蔫了失往爽脆的口感。
三、大蒜三瓣，夹蒜器这样蒜蓉更细小，蒜味浓。
四、两勺生抽、两勺耗油、加适量盐和少量的水调汁备用，水量的多少取决你多少生菜，菜多并且想汁多一些那就多加一点水。
五、过水后的菜捞出沥干水分，摆好盘。
六、锅内油烧开加调好的汁，再加进蒜蓉爆出香气，盛出慢慢淋在摆好盘的生菜上即可。
以上就是生菜,蒜蓉,锅内的相关信息资料了，希望能帮到您。成功的唯一秘诀——坚持最后一分钟。——柏拉图
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