炒熟的板栗不好剥皮怎样办(栗子皮不好剥怎么办)
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来源:解译网
发表时间:2022-09-14 02:09
高涵中网友提问:
炒熟的板栗不好剥皮怎样办
优质答案:
一、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法往栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
二、热水浸泡法:生栗子洗净后放进盆中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法往除栗子皮省时、省力。
三、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。这时无论生剥还是煮熟后剥,都很轻易剥往栗子的外壳和里面那层薄皮。但预备储存的栗子不能晒,由于晒后的栗子不能长期保存。
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