人参的正确吃法是什么(人参的吃法有哪些)

人若有志，万事可为。

杨中惟网友提问：

人参的正确吃法是什么

优质答案：

一、切片含服，切片含服是新鲜人参最好的一种食用方法，他能保证让人体把新鲜人参中的营养成分全部吸收和利用，不会产生一点浪费，能让人参发挥最好的滋补功效，再切片含服，是需要把新鲜人参洗净以后，切成0.3毫米左右的薄片，然后直接把它放在嘴里的舌头下面，慢慢含服最后把人参直接吃下往就可以。

二、隔水蒸服，市场上出售的，脱水以后的干人参，则不能切片含服，它最好的食用方法是隔水蒸服，需要把干燥以后的人生切成薄片，取2到3片放在炖盅中，加少量净水，盖好盖，再放进到蒸锅中，隔水蒸制开锅以后蒸半小时，取出以后喝汤吃人参片就可以。

三、炖鸡汤，平时用人参与土鸡一起炖汤喝，效果也特别好，他只能发挥人参的滋补功效，又能让人体吸收更丰富的营养，平时用人参炖鸡时，需要把土鸡处理干净，把人参洗净以后切片，取10到15克塞进的土鸡的肚子中，放到锅中加进葱姜等调味料和净水一起炖熟。也可以把土鸡剁成块状以后用沸水焯烫，再取出与人参片一起炖制，炖好以后吃肉喝汤最有利于人参功效的发挥。

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