牛皮怎样做好吃(牛皮怎样做好吃的)
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江淑玲网友提问:
牛皮怎样做好吃
优质答案:
可以做辣椒炒牛皮,具体做法如下:
一、材料:牛皮300克,芝麻油。辅料:酱油、精盐、白糖、辣椒粉、青辣椒、豆油、芝麻面。
二、先把牛皮洗净,放进锅里煮一下,切得象纸一样薄,再切块状,1.2厘米宽的小片,切均匀整洁。
三、再把煮好的牛皮片,放在瓷盆里,加上芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉,用手抓匀,使味渗进牛皮中。
五、炒锅烧热倒进豆油,热一下后,滑匀锅,把锅拿起转动几下,使油沾满锅面,倒进牛皮片,旺火快炒一分钟,倒进辣椒条,再炒一会儿,直到辣椒炒熟为止、由于牛皮煮的时候已经熟了,用芝麻面装饰,出锅,即可 。
以上就是牛皮,辣椒,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。韦编屡绝铁砚穿,口诵手钞那计年。——陆游《寒夜读书》
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