驴肉饺子馅怎么调好吃(驴肉饺子馅怎么调好吃又简单)

点击量:6690 来源:解译网 发表时间:2022-09-13 22:36作者:陈士铭

@H_895_1@驴肉饺子馅怎么调好吃(驴肉饺子馅怎么调好吃又简单)

人生志气立,所贵功业昌。


连书忠网友提问:

驴肉饺子馅怎么调好吃

优质答案:

一、材料面粉600克,芹菜2棵,驴肉500克4人份,生抽少许,盐少许,花椒水1碗,姜末少许,葱1棵,花生油2勺。

二、驴肉水分油分含量都低,剁的时候不如猪肉好剁,先把驴肉切成片,剁成茸。

三、边剁肉,边把泡好的花椒水倒进,每次倒进大约1汤勺,再剁匀,如此重复。

四、剁好肉馅后,放进盆中,加进生抽1勺,老抽几滴,盐,鸡精,然后带上一次性手套,用手打馅,直到馅料有弹性不沾盆。

五、再加进葱末姜末用手拌匀,这样拌馅可以充分进味。

六、后加进花生油拌匀,这样可以锁住水分。

七、然后把芹菜摘洗干净,剁碎,加进到驴肉馅中,搅拌均匀

8、拿一个@R_611_185@,包进馅料,两手捏紧,即可完成,用这种方法调的驴肉饺子馅非常的好吃。

以上就是驴肉,姜末,花生油的相关信息资料了,希望能帮到您。当喉咙发干时,会有连大海也可也一饮而尽的气概这便是信仰;一等到喝时,至多只能喝两杯这才是科学。契诃夫


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