清蒸鲈鱼的水要倒掉吗(清蒸鲈鱼的水要不要倒掉)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-13 18:12
陈睿佩网友提问：
清蒸鲈鱼的水要倒掉吗
优质答案：
一、鲈鱼蒸好之后盘子里都会有一层汤汁,这是鱼身上渗出来的水分,也有蒸鱼过程中水蒸气凝聚的水分。
二、由于这个汤汁颜色浑浊不清亮,里面有腥味物质会降低鱼肉的鲜美程度,还会影响整道菜的咸淡,一般会选择将这些水倒掉,重新调制汤汁淋上往。 假如嫌麻烦或者对口味要求没有那么高,也是可以不倒掉的。
以上就是鲈鱼,水分,这是的相关信息资料了，希望能帮到您。努力就是光，成功就是影。没有光哪儿来影?
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