煮意面必须要加盐吗(煮意面之前一定要加盐吗)
程明辉网友提问：
煮意面必须要加盐吗
优质答案：
一、在煮意面的时候是需要加盐的，在锅内的水煮开了以后，然再选择往加上适量的盐，一般来说100g的意面中，是要加2勺盐的，在煮意面的时候选择加盐，一方面是让意面更加有味道的，同时在另一方面是让意面吃起来的口感更加劲道，所以煮意面的时候还是最好加些盐比较好。
二、意大利面可以用冷水过一下，过冷水的目的主要是为了防止意大利面出现粘在一起的情况，假如说用意大利面作冷菜吃，那么就可以过冷水，这样可以起到防粘的功效。但是假如是吃热意大利面，那么就不需要用冷水往冲，等到滤往面条中的水之后，然后加橄榄油和其他调料一起吃就好了。
以上就是意大利,冷水,加盐的相关信息资料了，希望能帮到您。充满了精神的青春，是不会那么轻易消失的。——卡洛萨
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