糍粑怎么保存时间长(糍粑怎么保存时间长一些)

雄心志四海，万里望风尘。

李欣峰网友提问：

糍粑怎么保存时间长

优质答案：

一、泡水

我们可以把糍粑泡在水里，当我们需要食用的时候，就可以把糍粑从水中捞出，然后用净水往冲洗干净就可以了。这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的，可以放心食用。

二、放在阴凉透风处

我们可以把新鲜的糍粑放在阴凉透风处，不要在太阳光直射下，一般可以保存一周及以上。当然这样的糍粑表面的水分我们提前要用专门的吸水纸将它吸收干净，这样的话会使糍粑的表面保持干爽，这样就不轻易变质发霉。这样的保存时间相对来说会比较短一些，所以我们尽量在一周之内将它食用完毕。

三、放进冰箱进行冷躲

假如是已经经过加工，比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的条件下，我们可以把它放进到冰箱进行冷躲。当然在冷躲的时候，我们可以用专门的保鲜袋或者是保鲜膜将糍粑包裹起来，这样的话会保持糍粑不会串味，水分也不会流失，然后放上三到五天是没有任何题目的。假如温度较低，放上10到15天也是可以的，吃的时候再解冻把它蒸一下就可以了。

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