新鲜活海参的处理方法(新鲜活海参怎么处理图解)
黎怡文网友提问：
新鲜活海参的处理方法
优质答案：
一、把鲜活的鲜海参买回家今后，必定要实时破腹取脏，不然海参会很快瘦削，甚至还会自溶为液体。方式很简略，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等工具摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。
二、把洗净的海参放进开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感到有弹性时捞出。这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放进高压锅内蒸30分钟即可。
三、再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时取出。
四、用凉水将海参清洗，放进纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间留意多换几次水。假如放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水。
五、经过两天的浸泡后，就会发明海参的个头显明比刚煮完时年夜了很多，显得更柔嫩了，这样的海参才可以用于制造各类美食。
以上就是海参,放进,回水的相关信息资料了，希望能帮到您。有志不在年高，无志空长百岁。
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