福鼎白茶的冲泡方法(福鼎白茶的冲泡方法及讲解词)

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张茂以网友提问：

福鼎白茶的冲泡方法

优质答案：

一、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶叶用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由把握。

二、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投进盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后像功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

三、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大收留量飘逸杯，取5g左右福鼎白茶投进其中，用约90度开水洗茶温润闻香，再注进沸水45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

四、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投进大瓶瓷壶中，用约90度开水洗茶后，开水直接冲泡，留置茶汤三分之一再蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

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