茶叶的保存方法长期保存方法(茶叶长期储存方法)
激流勇进者方能领略江河源头的奇观胜景。
王翔顺网友提问:
茶叶的保存方法长期保存方法
优质答案:
一、茶叶极轻易变质,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量,所以,茶叶需要妥善保存。要保存好茶叶,必须把握好茶叶的特性。
二、茶叶有三性,即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要留意防潮、防雲、防变质、防异味串进。
三、茶叶结构疏松,又含有多种“亲水性”物质,吸湿性很强,而茶叶中的水分超过12%即易发霉变质。
四、因此,茶叶必须存放在干燥透风阴凉处。茶叶的芳香物轻易挥发,叶绿素和鞣质轻易被氧化,茶叶存放久了,会使香味降低,汤色变昏暗或浑注。
以上就是茶叶,异味,吸湿性的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人有无成就,决定于他青年时期是不是有志气。——谢觉哉
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