螃蟹死了冷冻能不能吃了(螃蟹冷冻死了能吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-12 11:15
古之立大事者，不惟有超世之材，亦必有坚忍不拨之志。
袁哲仪网友提问：
螃蟹死了冷冻能不能吃了
优质答案：
一、不能吃。螃蟹死后快速蛋白质分解变质，所以只要是死的，一律不能吃。
二、螃蟹是吃腐烂的小鱼、小虾等食品存活的，在活着的时候，体内就有很多细菌或寄生虫存在，不过它能通过自身的新陈代谢排出体外，但若是螃蟹死了，不仅口感会变差，而且还会很快有细菌繁殖，并产生组胺，这是一种可致敏的物质，人食用可出现食品过敏现象，因此不止是刚死的螃蟹，就是快要死的螃蟹，或是一些来路不明的蟹都是不能吃的。
以上就是螃蟹,死了,不能吃的相关信息资料了，希望能帮到您。青年是革命的柱石。青年是革命果实的保卫者，是使历史加速向更美好的世界前进的力量。——宋庆龄
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