土豆发芽能不能吃(土豆发芽能不能吃视频)
青春并不是指生命的某个时期，而是指一种精神状态。——塞·厄尔曼
孙琳莲网友提问：
土豆发芽能不能吃
优质答案：
一、土豆出芽之后是不可以吃的。
二、出芽的土豆会产生龙葵素，这种物质具有一定的毒性，进进到人体中能抑制胆碱酯酶的活性，产生中毒反应。不仅会导致咽喉瘙痒、上腹疼痛，同时还会引起恶心、呕吐、腹泻等表现，部分人还会由于摄进龙葵素而导致溶血性黄疸，因此发现土豆出芽就应避免摄进。
三、吃土豆时除了不能够吃发芽的土豆，土豆发霉、变黑、发绿时也都不可以使用，这种情况下土豆中都会含有龙葵素，尤其是发霉土豆的龙葵素含量更高。
以上就是土豆,龙葵,还会的相关信息资料了，希望能帮到您。青春留不住，白发自然生。——杜牧
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