青椒的食用注意事项(青椒食用禁忌)
落日无边江不尽，此身此日更须忙。——陈师道
高婉君网友提问：
青椒的食用注意事项
优质答案：
一、首先，在挑选青椒时，最好挑选新鲜的青椒。新鲜的青椒看起来比较饱满，有光泽，用手触摸有弹性，按压后青椒暂时发生变形，但是可以很快弹起。成熟的青椒根蒂是绿色的，辣椒肉有股淡淡的辣味和甜味。
二、青椒不能和南瓜一起食用。由于南瓜中含有分解维生素C的酶类物质，把青椒和南瓜放在一起食用，会破坏青椒中的维生素C，使得青椒的营养价值降低。所以南瓜和青椒不能放在一起食用。
三、青椒不能和胡萝卜一起食用。由于胡萝卜中含有胡萝卜素和分解维生素c的酶类物质。一起食用后，会对青椒中的维生素C起破坏作用，产生不利于人体健康的生化反应。所以，在日常饮食中，最好不要把胡萝卜和青椒放在一起食用。
以上就是青椒,南瓜,维生素的相关信息资料了，希望能帮到您。青年是领悟智慧的时期，老年是付诸实践的时期。——卢梭
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