泡酸萝卜要放水吗(泡酸萝卜的酸水可以继续泡萝卜吗?)

点击量:5064 来源:解译网 发表时间:2022-09-12 08:39作者:王士豪

泡酸萝卜要放水吗(泡酸萝卜的酸水可以继续泡萝卜吗?)

青春之因此愉悦,就正因它有前途。——果戈里


陈嘉慧网友提问:

泡酸萝卜要放水吗

优质答案:

一、酸萝卜是不可以加水的,腌制萝卜的过程中,萝卜本身就有很多水分,会蒸发出来,萝卜才算腌好。

二、所以,是不用加水的,若大家吃的时候,觉得口味太酸了,或者太辣了,可以用水洗一洗再吃。

三、在第一次压出水后,以凉开水揉洗一下,再压一下让辛辣味往除得多一点,腌渍的时间也相应比其他酱菜久一点,这样做出的腌萝卜口味更好。

以上就是萝卜,加水,口味的相关信息资料了,希望能帮到您。一人立志,万夫莫敌。


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