蒸鸡蛋羹注意事项有哪些(蒸鸡蛋羹的注意事项)

点击量:1681 来源:解译网 发表时间:2022-09-12 07:35作者:刘育轩

蒸鸡蛋羹注意事项有哪些(蒸鸡蛋羹的注意事项)

业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。——韩愈


舒绿珮网友提问:

鸡蛋注意事项有哪些

优质答案:

一、蒸鸡蛋羹忌加自来水或热水:自来水中空气,水被烧沸腾后空气排出,蛋羹会有小气孔,影响鸡蛋羹的质量口感

二、忌猛搅蛋液:搅蛋液不宜用力过猛,时间也不宜过长,一般搅2分钟即可。

三、蒸蛋前只需添加食盐即可,可在蒸出锅前添加其他调味品。

四、蒸蛋时间不宜过长,将水烧开放进鸡蛋,蒸10-15分钟即可。

以上就是鸡蛋,自来,注意事项的相关信息资料了,希望能帮到您。激流勇进者方能领略江河源头的奇观胜景。


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