生姜去皮好还是不去皮好(生姜去皮好还是不去皮好吃)

我所能奉献的，只有热血辛劳汗水与眼泪。——丘吉尔

陈胜火网友提问：

生姜去皮好还是不去皮好

优质答案：

一、实在还是要看情况的，并没有标准的答案，要知道不管是生姜皮，还是生姜本身，都会含有有利的物质，能够给身体带来相应的好处。生姜本身是属于温性的，可是皮却属于凉性，也就会有不同的用处。由此可以知道，要不要往皮还要根据自身的情况，身体条件答应，就可以不往皮，身体条件不答应，就要往皮。

二、哪些情况下需要往皮？脾胃虚冷的人，在食用生姜的时候，就需要将皮给往掉，皮是凉性的，食用过多，就有可能会让情况变严重，给脾胃带来更大的损伤。还有就是与冷性食品一起使用的时候，就要将皮往掉，避免给身体带来更多的冷气，损害到身体健康。

三、什么情况下可以不往皮？不往皮的升降可以帮助利水和消肿，湿气重的人在吃生姜的时候，就可以不往皮，能够帮助往除体内的时期，缓解湿气重的不适情况。不往皮的生姜，还能帮助调节体内的火气，不至于让火气旺盛，给身体带来不利影响。有的人在上火的时候，就会轻易出现便秘情况，吃点生姜皮，也是可以帮助缓解的。

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