做包子不要酵母粉可以吗(做包子可以不加酵母粉吗)
耐心和恒心总会得到报酬的。——爱因斯坦
傅俊安网友提问:
做包子不要酵母粉可以吗
优质答案:
一、做包子不要酵母粉可以。
二、酵母粉是一种酵母没有经过分解,但是其他营养成分经过分解的一种白色粉末,其微生物吸收利用的速度和效率都比较高,常用来作为食品的发酵剂,且发酵食品的残留比较少,在包子、面条中比较常见,而没有酵母粉的情况下,也是可以制作包子的,并不会有很大的题目,只是面团的发酵率会有所下降,蒸出的包子可能会有发硬、干瘪等情况,主要还是看制作包子的步骤是否完善。
以上就是包子,会有,酵母粉的相关信息资料了,希望能帮到您。三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。——颜真卿
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