油炸腐竹还要泡吗(腐竹泡了还能炸吗)
享有特权而无力量的人是废物。受过教育而无影响的人是一堆一文不值的垃圾。有些人在知识道德宗教信仰方面受过教养，但没有成为社会上行善的积极力量，这些人就对不起为培育和供养他们而花费的代价。如果他们也算是基督徒，他们就犯了因伪装而受尊敬的罪。他们本应成为世上的盐，而盐的首要责任应当有盐味。亨利•范•戴克
郭星元网友提问：
油炸腐竹还要泡吗
优质答案：
一、在制作油炸腐竹的时候一般都是不需要进行泡水工作的，腐竹里面具有一定水分，浸泡之后变烂不说水分也会过多，再进行油炸十分影响口感。
二、直接热油将腐竹放进锅里，它见油就会软了，等炸到腐竹两面气泡就可以捞起控油食用。
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