辣白菜腌制多久可以吃(辣白菜腌制多久才能吃)
才自清明志自高。
曾家盈网友提问:
辣白菜腌制多久可以吃
优质答案:
一、辣白菜腌制半个月后吃最佳。
二、一般来说辣白菜腌制好后的三到四天就可以吃了,但此时辣白的风味与营养价值都不是最好的时候,由于乳酸菌对辣白菜中营养物质提升是在腌制好的半个月以后,而且这期间腌制辣白菜所产生的亚硝酸会在乳酸菌的分解破坏下逐步下降,所以腌制好的半个月以后吃辣白菜是最佳。
以上就是辣白菜,乳酸菌,半个月的相关信息资料了,希望能帮到您。真理不存在于丑化了的现实里。——乔治·桑
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