豆浆为什么不能和鸡蛋一起吃(豆浆不能和鸡蛋一起吃么,为什么)

点击量:4123 来源:解译网 发表时间:2022-09-11 07:43作者:张婉瑜

豆浆为什么不能和鸡蛋一起吃(豆浆不能和鸡蛋一起吃么,为什么)

梦想总是在失败后成功。当你回想之前的经历,你会感动不已,因为你的脑海里又浮现出从前的辛酸经历,能想到之前要放弃的想法是多么不对,所以梦想不能放弃!


郑丽韵网友提问:

豆浆为什么不能和鸡蛋一起吃

优质答案:

一、鸡蛋与豆浆同食会降低营养价值

二、人们经常食用豆浆冲鸡蛋,以为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,豆浆性味甘平,含植物蛋白脂肪碳水化合物维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用

三、但两者不宜同食。由于生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

以上就是豆浆,蛋白质,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。人固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛。——司马


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