竹笋没有焯水能吃吗(没有焯水的竹笋能吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-11 07:11
行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。
王建仪网友提问：
竹笋没有焯水能吃吗
优质答案：
一、竹笋不焯水能吃，但最好还是要焯一下水。
二、要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除往涩味，进步口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。笋含有草酸，建议用沸水焯过往掉草酸再烹饪。
以上就是草酸,竹笋,水能的相关信息资料了，希望能帮到您。要从容地着手去做一件事，但一旦开始，就要坚持到底。——比阿斯
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