芒果千层蛋糕的家常做法(芒果千层蛋糕的做法大全)

时间的稀释，今夜的雨是不是可以洗去以往的沉痛。

陈明信网友提问：

芒果千层蛋糕的家常做法

优质答案：

一、食材：糖粉、黄油、低粉、土鸡蛋、蛋黄、牛奶、淡奶油。

二、材料预备。

三、一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。

四、用手动打蛋器搅打均匀。

五、加200克牛奶搅拌均匀。

六、筛进100克低粉搅拌均匀。

七、加进25克隔水融化的黄油，搅拌均匀。

8、将面糊过筛2遍，抱上保鲜膜放冰箱冷躲30分钟备用。

9、不粘锅纵火上烧至6成热，舀进一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。

10、用木铲铲出戟皮。

1一、一层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。最上面的那张饼皮稍微做大一点。

1二、芒果切丁备用。

1三、淡奶油加25克糖粉打至9分发，纹路明显。

1四、取一张饼皮，抹上一层奶油，展上一层芒果丁。

1五、盖上一层饼皮。

1六、再抹一层奶油。

1七、展上芒果丁，盖上饼皮，直到所有饼皮用完。

18、层次分明。

19、冻好的奶油，漂亮的千层芒果蛋糕。

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