草莓解冻后变软还能吃吗(草莓冻了软了还能吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-11 03:00
黄惠珊网友提问：
草莓解冻后变软还能吃吗
优质答案：
一、草莓解冻后变软还能吃。
二、冻草莓解冻后会变软是由于水果中含有水份，水在结冰后,冰体积会比水的体积大，所以水果细胞中的水份结冰后，冰的膨胀会把水果的细胞及细胞壁破坏，相当于把它们挤压在一起了，等解冻后，由于细胞及细胞壁不能恢复原状，所以由于水果细胞壁的破坏就使水果没有原来的刚性，而变软。
三、固然这时候的细胞壁已经破坏，但是还是可以食用的，只是可能会造成营养的流失。
以上就是细胞壁,还能,水果的相关信息资料了，希望能帮到您。痛苦的时候要假装快乐是很困难，但快乐的时候要假装痛苦却还好办。——东野圭吾《恶意》
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