什么温度适合腌腊肉(腊肉的腌制时间和温度)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-10 22:00
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刘惠萍网友提问：
什么温度适合腌腊肉
优质答案：
一、0℃-10℃是腌制腊肉的最佳温度。
二、腌制腊肉最合适的温度为0℃-10℃左右，由于这个温度不轻易出现细菌滋生的情况，这样就会更轻易腊肉的保存，也更便于腊肉的进味。所以一般常选择在尾月来腌制腊肉，这个时期气温较低，天气也比较的干燥，这样就不会轻易出现空气湿度过大而引起的腊肉受潮发霉情况。
以上就是腊肉,温度,情况的相关信息资料了，希望能帮到您。激流勇进者方能领略江河源头的奇观胜景。
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