糖雪球化了怎么凝固(糖雪球的怎样做不融化)
傅玉玟网友提问:
糖雪球化了怎么凝固
优质答案:
一、糖雪球化了需要降温重新开始白色结晶,直到糖汁温度冷却,白色结晶越明显。
二、糖雪球,又名“糖炒山楂”、“糖球果”, 口感好,能生津止渴,吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球,久吃不腻。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,进口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。一般室温在20度时常温保证4天不化,11月中旬到来年的3月份这个时间段在常温下可以保证10天不化。
以上就是雪球,山楂,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。人生犹如一本书,愚蠢者草草翻过,聪明人细细阅读。为何如此 因为他们只能读它一次。——保罗
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