鸡肉咖喱饭的家常做法(咖喱鸡肉饭怎样做)
黄文其网友提问:
鸡肉咖喱饭的家常做法
优质答案:
一、把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块,洋葱也切块,水烧开将鸡丁放进,焯一下捞出控干备用。
二、炒锅上火放上适量油,等油八成热时放进咖喱块炒几下,放进洋葱继续翻炒,放进土豆和胡萝卜,最后放进鸡丁。
三、加适量水,炒至完全熟透为止,可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸,做完后盖上锅盖焖3到5分钟后味道更佳,米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即可。
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