佛手瓜怎么烧(佛手瓜怎么烧不致癌)

不幸可能成为通向幸福的桥梁。——日本谚语

吴慧发网友提问：

佛手瓜怎么烧

优质答案：

一、凉拌佛手瓜

（1）佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜，平时把它制成凉拌菜，口感鲜嫩，而且最能让人们品尝到博树的原汁原味，也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用。在制作时需要预备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。

（2）把预备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后往蒂和籽，然后把它们切成细丝状，在锅中放净水加热，烧开以后，把切好的细丝进沸水焯烫一分钟，取出以后过冷水降温。

（3）降温以后取出往掉水分，放在盘中，再加进预备好的生抽，白糖，味精以及食用盐，用筷子把它们调匀，这时色香味俱全的凉拌佛手瓜也就做可以食用了。

二、清炒佛手瓜

（1）预备适量佛手瓜，将佛手瓜洗净切开往籽，然后切成丝用净水洗一下，红椒切圈。

（2）起锅烧油，油热放进葱、姜、蒜爆出香味，放进佛手瓜丝翻炒2分钟，倒进红椒圈翻炒均匀。

（3）接着放少许盐、十三香、鸡精等调味，翻炒均匀熟后就可以装盘食用了。

三、佛手瓜炒里脊

（1）佛手瓜味道比较淡，在炒制时加进适量的，会让它的味道更加诱人，在炒制时需要预备新鲜佛手瓜两个，里脊肉200克，大蒜一头，胡椒粉，食用盐和生抽以及食用油各适量。

（3）把预备好的佛手瓜洗净以后往掉果核，切成丝状，放上预备好的食用盐腌制半小时，把腌出的水分往掉。把里脊肉洗净以后，切成细丝，加进生抽或食用盐以及胡椒粉，腌制20分钟，再加少量淀粉调匀。

（3）在炒锅中放食用油，冷油把肉丝进锅炒散，然后加进蒜末，再放进腌好的佛手瓜快速翻炒二分钟，加味精提味以后直接出锅就可以。

以上就是佛手瓜,切成,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。不要把负能量看做是消极，仇恨。其实它的作用是激励，它其实是现实。