牛奶能不能直接炖燕窝(燕窝可以炖牛奶吗?)
人们还往往把真理和错误混在一起去教人,而坚持的却是错误。——歌德
郭峻豪网友提问:
牛奶能不能直接炖燕窝
优质答案:
一、牛奶不能直接炖燕窝 。
二、由于牛奶煮燕窝,其牛奶不是直接加进燕窝中一起炖煮的,而是炖好了燕窝之后,再加的牛奶,这是燕窝煮好要30分钟,假如牛奶也随着煮三十分钟的话,不仅奶香味降低,而且营养流失多,燕窝颜色也会发生改变,变成白色,而非透明色,十分影响燕窝牛奶的色香味,并降低其营养价值,但分开加热混合的话,不仅能感受浓郁的奶香,还能进步其食用价值。
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