雪衣豆沙的家常做法(雪衣豆沙制作过程)
知识是从刻苦劳动中得来的，任何成就都是刻苦劳动的结果。——宋庆龄
林志杰网友提问：
雪衣豆沙的家常做法
优质答案：
一、豆沙150克，鸡蛋清5个，玉米淀粉2汤勺，植物油400克，白糖2茶勺。
二、将豆沙泥揉成3-4厘米左右的小球球待用，将豆沙球全部分别裹上玉米淀粉，将蛋白分离出来待用，只用蛋白不需要蛋黄，将蛋白打发至硬性发泡，加进玉米淀粉后拌匀待用，用手把蛋白糊包到豆沙球的外面，锅中油烧热后，下进蛋白球炸制。
三、油温不能太高，中间翻个，让受热均匀，炸至浅黄色捞出装盘，撒上白糖。
以上就是豆沙,蛋白,待用的相关信息资料了，希望能帮到您。一个人追求的目标越高，他的才力就发展得越快，对社会就越有益。高尔基
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