油菜香菇家常做法(油菜香菇家常做法大全)
生无一锥土，常有四海心。
郭秉奇网友提问：
油菜香菇家常做法
优质答案：
一、主料：小油菜10棵、香菇5朵。
二、辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。
三、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，往蒂，挤干水分，切成片备用。
四、炒锅烧热，倒进油烧热，放进小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。
五、炒锅再次烧热，放进油烧至五成热，放进香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加进水淀粉勾芡，再放进味精调味，最后放进炒过的油菜翻炒均匀即可。
以上就是香菇,油菜,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。一个人需要的东西愈少，他的幸福就愈大;一个人的愿望愈多，他的自由就愈少。——高尔基《我的大学》
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