简单红烧鸡翅做法(红烧鸡翅的做法)
袁敬舜网友提问:
简单红烧鸡翅做法
优质答案:
一、鸡翅每个上面斜切三刀,方便进味。焯水捞出控干备用。
二、用油把鸡翅煎两面微黄。
三、油全部倒出往,锅里沾的一点油,放进葱姜八角,小火干煸一下,出香味。
四、倒进生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放进米酒,冰糖。
五、大火煮开后,放进鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。
六、全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。
以上就是鸡翅,米酒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。一年之计在于春,一日之计在于晨。——萧绛
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