牛杂怎么去腥味(牛杂怎么去腥味最有效)
少年人不会抱怨自己如花似锦的青春，美丽的年华对他们说来是珍贵的，哪怕它带着各式各样的风暴。
李惠文网友提问：
牛杂怎么去腥味
优质答案：
一、可以使用食用碱和小苏打反复搓洗，然后再用盐和面粉，或者淀粉和白醋浸泡搓洗，即可往除牛杂的异味。牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是起源于老广州地区的一道传统美食。
二、据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭奠农神时，忽然天降大雨，大王看到当地百姓饥荒，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等放进锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。
以上就是牛杂,大王,饥馑的相关信息资料了，希望能帮到您。向他的头脑中灌输真理，只是为了保证他不在心中装填谬误。——卢梭
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