黑枸杞怎么吃好(黑枸杞怎么吃好一点)

少年心事当拿云。

林威强网友提问：

黑枸杞怎么吃好

优质答案：

一、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的，拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴里食用，就想吃葡萄干一样，吃的时后，会感觉到一股甜味和清香，这感觉和吃的葡萄干差未几。为什么建议生吃呢？由于使用黑枸杞泡水或做汤时，黑枸杞的效果不能充分发挥，里面的花青素也会挥发。由于水温顺浸泡时间等因素，只有部分药用成分可以在水中或汤中开释出来。假如用嘴直接咀嚼，黑枸杞中的营养物质会吸收的更加充分，这样吃效果是最好的。

二、泡茶喝：生很多人喜欢用黑枸杞泡茶，但是需要留意的是，用黑枸杞泡茶的时候，水温一定不能太高，假如温度太高，会破坏枸杞中的花青素。建议在50-75度的水温下使用，泡五分钟就可以喝了。

三、黑枸杞可以泡酒：一般把黑枸杞放进高度的白酒中半个月到一个月后饮用效果是好的。但是需要留意一定用高度的粮食酒，假如要添加其他药材，必须在专业的中医医生的指导下进行，不要自己随意添加。

以上就是枸杞,水温,花青素的相关信息资料了，希望能帮到您。只有千锤百炼，才能成为好钢。