河南烧饼的做法与配料(河南烧饼的做法与配料简单)
梦想家的缺点是害怕命运。——斯·菲利普斯
黄彦仲网友提问：
河南烧饼的做法与配料
优质答案：
一、用料：面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。
二、做法：秤取600g面粉，加进3g安琪酵母粉，加进适量水，揉成光滑的面团，静置醒面。
三、在25度室温下自然醒面大约3个小时，面团膨胀起来并散发出面香。
四、将大面团分成小块，每小块大约100g，反复揉几次之后醒面10分钟左右，这样做好的饼比较筋道。 将蜂蜜溶解到适量水中备用。 打开烤箱，设定为200度，待用。
五、将醒好的面团在烤盘中摊开，之后表面撒上芝麻少许，再涂抹一层蜂蜜水。假如喜欢咸口味，可以用椒盐葱花替换蜂蜜。 Tips：在烤盘底部涂上薄薄一层油可以避免饼和烤盘粘粘
六、将烤盘放进200度烤箱中，定时20分钟
七、20分钟后香喷喷的烧饼就出炉了。
以上就是面团,烧饼,蜂蜜的相关信息资料了，希望能帮到您。对于攀登者来说，失掉往昔的足迹并不可惜，迷失了继续前时的方向却很危险。
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