腊肉炒米饭的做法(腊肉炒米饭的做法步骤)
只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。
李小爱网友提问:
腊肉炒米饭的做法
优质答案:
一、材料:米饭500g、腊肉100g、葱100g、油、盐、鸡精适量。
二、煮饭。(煮好之后稍微晾凉再炒)。
三、腊肉用温水洗净,放进蒸锅中大火蒸制30分钟。取出放凉,肥瘦分开,切成薄片待用。
四、葱洗净。葱白和葱叶分开,切成葱碎。
五、将腊肉的肥肉放进锅内,小火慢慢煎炸出腊油,(假如腊肉比较瘦,这一步可用食用油,但是炒出来的饭不及腊油炒的清香),随后放进葱白,煸炒出香味。
六、接着放进晾凉的米饭,翻炒2分钟,使饭团全部散开,米粒分明。
七、放进瘦腊肉,翻炒均匀。
8、加进切好的葱叶碎,调进适量的盐和鸡精调味即可。
以上就是腊肉,放入,米饭的相关信息资料了,希望能帮到您。脚步怎样才能不断前时?把脚印留在身后。
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