青红椒炒鸡块的做法(青椒红椒炒鸡块)

点击量:8840 来源:解译网 发表时间:2022-09-08 11:18作者:周礼依

青红椒炒鸡块的做法(青椒红椒炒鸡块)

最严重的浪费就是时间的浪费。——布封


黄文星网友提问:

青红椒炒鸡块的做法

优质答案:

一、主料:鸡1/2只、辣椒200克,辅料:干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1汤匙、老抽1汤匙、水250毫升、食盐1茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙。

二、将鸡肉温水洗净,青椒洗净切段。

三、放进无水无油的锅中干煸,用锅铲稍稍将辣椒压一压,使之更好地与锅子接触。

四、青椒表皮变焦后盛出备用。

五、油烧热,将姜、蒜、花椒粒、干辣椒放进锅中爆香。

六、将鸡块倒进锅中,放进豆瓣酱炒匀。

七、放进少许老抽上色,加少许水盖上锅盖将鸡肉闷煮熟透。

8、水收干后,放进少许食盐,倒进青椒炒匀。

9、放进白糖,味精调味即可。

以上就是放入,茶匙,青椒的相关信息资料了,希望能帮到您。富贵不淫贫贱乐,男儿到此是豪雄。——程颢


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