鸽子怎么烧才好吃(鸽子怎么烧才好吃窍门)
真正的人生，只有在经过艰难卓绝的斗争之后才能实现。——塞涅卡
杨绍瑜网友提问：
鸽子怎么烧才好吃
优质答案：
一、原料：乳鸽1只(约350克)，袋装鲜白果、盐、料酒、胡椒粉、老姜、大葱、味精、鸡精、鲜汤、精炼油各适量。
二、乳鸽宰杀，煺毛，往内脏及爪，清洗干净，切块：老姜洗净，拍碎待用；大葱洗净。取其葱白，切成段。
三、锅置旺火上．烧精炼油至四成热，放人鸽块、料酒、姜、葱稍炒，掺人鲜汤，加盐、胡椒粉，烧开至沸，用勺撇往浮沫，移至小火上，烧至九成熟时。拣往姜、葱不用，下鲜白果，改用大火，烧至鸽肉松软，将汁收至浓稠，放人味精，鸡精，颇锅翻转和匀，起锅盛进盘中，上桌即成。
以上就是乳鸽,白果,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。人因为梦想而伟大，早日达到自己的目标。
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